BIZCOCHO MARMOL EN MICROONDAS

INGREDIENTES:

• 4 cucharadas de azúcar
• 4 cucharadas de mantequilla
• 6 cucharadas de harina
• 2 huevos
• 4 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de brady
• 1 cucharadita de levadura
• 1 cucharada de cacao en polvo

ELABORACION:

Batir con las varillas los huevos con el azúcar, añadir la mantequilla derretida la leche y el brady.

Mezclar la harina con la levadura e incorporarla a la mezcla anterior.

Dividir la mezcla en dos boles a partes iguales y echar el cacao en una de ellas mezclandola bien . Engrasar un molde de plun-cake de plastico o de cristal de 22 cm. de largo.

Verter en el molde las dos preparaciones a la vez para que se mezclen los dos colores. Introducir en el microondas 5 minutos y dejar reposar otros 5 minutos con el microondas apagado .

Desmoldar cuando se enfrie y espolvorear con azúcar glass occional .

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BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• 125grs. de azúcar.
• 3 cucharadas de leche.
• 125 grs.de chocolate blanco.
• 125 grs.de mantequilla.
• 1/2 sobre de levadura.
• 80 grs de harina,
• 50 grs. de nueces o almendras picadas.

ELABORACION:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclar bien y reservar.

Batir los huevos y el azúcar con el batidor de mano, añadir la leche y la levadura, despues añadir el chocolate con la mantequilla (que está templada ) y por último la harina. Cuando esté todo bien mezclado, añadir las nueces en trocitos.

Engrasar el molde con mantequilla y harina. Poner la mezcla en el molde y meterlo en el microondas 5 minutos y dejar reposar otros 5 minutos dentro del microondas . Esperar a que se enfrie para desmoldar.