BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• 125grs. de azúcar.
• 3 cucharadas de leche.
• 125 grs.de chocolate blanco.
• 125 grs.de mantequilla.
• 1/2 sobre de levadura.
• 80 grs de harina,
• 50 grs. de nueces o almendras picadas.

ELABORACION:

Fundir el chocolate con la mantequilla en el microondas, mezclar bien y reservar.

Batir los huevos y el azúcar con el batidor de mano, añadir la leche y la levadura, despues añadir el chocolate con la mantequilla (que está templada ) y por último la harina. Cuando esté todo bien mezclado, añadir las nueces en trocitos.

Engrasar el molde con mantequilla y harina. Poner la mezcla en el molde y meterlo en el microondas 5 minutos y dejar reposar otros 5 minutos dentro del microondas . Esperar a que se enfrie para desmoldar.