EMPANADILLAS CON MANZANAS Y CANELA

INGREDIENTES:

• 1 paquete de masa de empanadillas
• 4 manzanas.
• 50 grs. de azúcar.
• 50 grs. de mantequilla.
• 1 cucharadita de canela.

ELABORACION:

Pelar las manzanas, cortarlas en cuadraditos y rehogarlas en una sartén con el azúcar y la mantequilla hasta que estén ligeramente caramélizadas. Hechar la canela.

Rellenar las obleas con la preparación anterior y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.

Freirlas en aceite bien caliente y ponerlas en papel absorbente para que no tengan mucha grasa.